梅干しはいつから作る?梅シロップや梅酢(梅甘酢)も一緒に作ろう

  梅雨入りの時期なると、スーパーで青梅を見かけます。 梅干しなどの梅仕事は6月に行います。 梅干しは、青梅、黄色く熟した完熟梅のどちらでも作れますが、 昔ながらの柔らかい梅干しがお好みなら … 続きを読む 梅干しはいつから作る?梅シロップや梅酢(梅甘酢)も一緒に作ろう