「 月別アーカイブ：2019年07月 」 一覧

  家庭菜園で育てたイタリアントマトがたくさん収穫できたので、 バジルと一緒にトマトソースを手作りしてマルゲリータピザを作りました。 ピザの生地は娘の手捏ねでモチモチ食感ლ(´ڡ`ლ) 美味 ...

  家庭菜園の片隅でも大きく育ってくれたバジル。 バジルは畑はもちろん、プランターでも長い期間収穫できるハーブの一つです。 7月に入ると大量に収穫できます。 ピザやパスタに付け合わせ、バジル ...

  イタリアンに欠かせないバジルは、 ハーブの中でも育て方は簡単で初心者さん向けです。 パラパラっと種を蒔いておくだけ・・・ 家庭菜園やベランダでのプランターでも虫が付きにくく、長い期間楽し ...

  ぶどうが大好きな我が家は毎年８月から１０月までぶどう狩りへ出掛けます。 なかでも、お気に入りは新潟県上越市三和区北代地区の北代ぶどう園です。 三和区の丘陵地にある北代ぶどう園は、ぶどう狩 ...

  令和元年、アパリゾート上越妙高イルミネーション「アパリュージョン2019」に行って来ました。 デジタルアートイリュージョン場内は周遊１km。 ちょっと早く時間に到着したので、日が残る薄暗 ...

    4月に畑の準備をし、5月にホームセンターで接ぎ木の苗を購入、 5月の下旬には受粉、小玉スイカは受粉から４０～５０日が収穫の目安です。 授粉から５０日以上経過し、念のためにス ...

  国道８号線沿いにある道の駅「うみてらす名立」 夏季シーズンは海水プールがオープンして、 急な雨や海が荒れた時でも海水プールで海水浴ができます。 うみてらす名立の施設内には、宿泊やレストラ ...

  青紫蘇の栽培は家庭菜園を始めた頃（約９年前）から毎年栽培しています。 赤紫蘇は３年程前の５月に赤紫蘇の苗を購入して育て始めました。 青紫蘇はそのままお刺身や冷奴などの薬味や料理のアクセン ...

  今年も赤紫蘇ジュースの時期になりました。 子供の頃は実家の祖母が作ってくれた赤紫蘇ジュース。 夏バテ防止や女性に嬉しい効能がつまった健康無添加ドリンクです。 赤紫蘇は青じそと違って一年で ...

    家庭菜園の畑には毎年、こぼれ種から芽が出て赤紫蘇、青紫蘇がたくさん育ってくれます。 あちこちから芽が出過ぎていしまい、大変でしたが梅干し赤紫蘇ジュースを作る分くらいだけ栽培 ...