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キュウリの育て方、連作障害やうどんこ病には接ぎ木苗と土の入れ替え

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夏野菜の代表格キュウリ。

家庭菜園で作るキュウリはみずみずしくとても美味しいです。

しかし、連作障害やうどんこ病になりやすい欠点も・・・。

キュウリはツルがとても伸び、支柱を立てるのも大変です。

我が家はキュウリを緑のカーテン代わりにしていますが、

接ぎ木苗と、その部分の土を他の場所に移動して、

新しい培養土で育てると、連作障害やうどんこ病対策ができます。


 

キュウリの育て方、連作障害やうどんこ病対策は接ぎ木苗と土の入れ替えでOK

きゅうりなどのウリ科も連作障害になりやすいと言われています。

一度育てたら輪作は3年とも言われています。

でも、家庭菜園の限られたスペースでできることは、


連作障害を起こさないように育てることです。

 

そもそも連作障害とは?

連作障害が起こる時は、同じ科の野菜を毎年植えることで、

土の中の栄養素と土壌にある微生物のバランスが崩れることで連作障害になります。

連作障害は必ず起こす障害でもないそうです。

でも、対策をすることで連作障害がら守ることができます。

なぜ連作障害になるの?

きゅうりやスイカのように同じ科の野菜では、

土から吸収する栄養素やその野菜に住み着く生物が同じになります。


同じウリ科を植えていると、だんだんとバランスが崩れていくというわけです。

 

初心者でもできる家庭菜園での連作障害対策とは?

連作障害がわかったところで、連作障害を起こさない対策を行います。

①野菜苗は接ぎ木苗を購入

ホームセンターや苗屋さんでは、自根苗と接ぎ木苗を売っています。

接ぎ木苗は根っこと茎が別の野菜です。

きゅうりやスイカなどのウリ科の接ぎ木苗には、カボチャがよく使われています。

カボチャは同じウリ科でも連作障害を起こしにくいと言われています。

接ぎ木苗の注意点

連作障害や病気予防に接ぎ木苗を植えた時には注意が必要です。

まれに、わき芽でカボチャが伸びてくることがあります。

怪しいわき芽を見つけたら、早いうちに摘んであげましょう。

スイカに紛れて大きな葉っぱが出てきたら、犯人はカボチャというわけです。

②土壌を新しい土にする

連作障害は、土の中の微生物が原因になるので、

取り除けるだけ土を交換します。

また、発酵を促しても効果があるので、

腐葉土や牛ふん堆肥などを多めに入れても効果があるようです。

自家製生ごみ処理機の有機肥料を利用

我が家の家庭菜園を始めたキッカケでもある、生ごみ処理機の処理後の産物。

肥料用にソフト乾燥で仕上げ、土に混ぜ込みと2週間程で見事な有機肥料になります。

冬に溜め込んだこの生ごみ処理機の産物を混ぜ込んでいるのも、


連作障害対策に役立っているようです。

 

軽い連作障害?うどんこ病に!失敗談を紹介

今年のキュウリは接ぎ木苗で3本植えましたが、

5月の強風で1本枯れてしまいました。

そこで、試しに1本だけ自根苗を植えて見たところ・・・

1週間程で、うどんこ病になってしまいました(T_T)

明らかに、葉っぱが真っ白になり、全体的に黄色に変色してしまいました。

他の2本にうどんこ病が感染っては困るので、すぐに処理しました。


今年は苗2本ですが、元気に見事なキュウリが実っています。

 

キュウリの連作障害対策の畑作り・有機肥料がある場合

生ごみ処理機の産物やぼかしなどの有機肥料がある場合は、

4月の始めには畑に混ぜ込みましょう。

有機肥料の耕し方

鍬1本で耕すので、腰痛対策にも段階をふみながら耕します。

①何も混ぜずに耕し、大きな穴を掘る

まずは、冬の間雪の重さで固くなった畑の土を掘り起こしながら耕します。

そして、生ごみ処理機やぼかしなどの有機肥料があるなら、

混ぜ込むための大きな穴を掘ります。

②穴で土と有機肥料を混ぜる

穴に有機肥料を入れます。

生ごみ処理機の産物は半生とカラカラ状態です。

畑の土にざっくりと混ぜ、上に何も混ざっていない土をたっぷりとかぶせます。

これで、有機肥料の発酵が始まり、2週間程で原型がなくなります。

 

有機肥料の耕し方・注意点

生ごみ処理機の産物は半生やカラカラ状態。

乾燥しただけなので、特に柑橘系の皮は畑の水分を吸うと柑橘系の香りを出します。

それをカラスなどの鳥たちは見逃しません。

全て掘り起こし、ぐちゃぐちゃにしてしまいます。


防止するためには土をたっぷりかけしっかりと覆います。

 

キュウリの連作障害対策の畑作り・通常編

我が家の家庭菜園では、トマト、ナス、ピーマン、スイカと連作障害になりうる作物を育てています。

キュウリのように、同じ場所にせず輪作3年を目安にしていますが、

隣に移動している程度なので、結果的には連作障害対策の畑作りとなっています。

鍬1本で耕すので、主婦には重労働です。

4月の初旬に一度耕す

何も混ざっていない畑を早い時期に一度耕します。

長い間雪で押し固まっていた畑に空気を入れ、石灰を混ぜ込みます。

今日はこれまで、段階を踏むことで腰痛対策にもなります。

4月の中旬、肥料を混ぜ込む

1週間から10日くらいで石灰が馴染む頃、

腐葉土、牛ふん堆肥、油かす、鶏糞、化成肥料を規定量混ぜ込みます。

規定量は、各袋の裏側に記載されています。

腐葉土と堆肥で発酵が促され、微生物が発生し連作障害対策になります。


ふかふかに耕せたら畝をたて、2週間程なじませます。

接ぎ木苗のキュウリを植え付け

4月の中旬頃から、ホームセンターでは野菜の苗が売られています。

自根苗は100円前後、接ぎ木苗は200円前後ですが、

うどんこ病などの病気予防に接ぎ木苗を購入しましょう。

株間40~50cmで定植

ゴールデンウイーク頃には、定植します。


株間はだいたい40~50cm空ければ十分です。

 

我が家はキュウリがグリーンカーテン

家庭菜園の畑は庭のほとんどを占領しています。

さらに、ツルが伸びるキュウリは畑の4分の1を使ってしまいます。

そこで2階のバルコニーからネットを吊るし、1階の窓のグリーンカーテンに定着しました。

キュウリは収穫後葉っぱが腐るので、すぐに葉っぱを取りますので、

隙間埋めでプランターの朝顔のツルも一緒にネットに絡ませ、毎年楽しんでいます。

今年はキュウリの元気が良く、2階から手を伸ばして収穫しています。

家庭菜園の夏野菜トマト、ピーマン、キュウリ、シソの収穫

 

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